Unser Sushi: mal klassisch, mal modern – und immer lecker

Elf Jahre hat Min Chen in New York gekocht – ein besseres Gütesiegel gibt es nicht. In der US-Metropole ist die internationale Küche zu Hause, hier gibt’s die besten Gerichte aus aller Welt zu bestaunen. Und die besten Sushi-Ideen aus New York – die hat Min Chen mit ins Asia Star nach Salzgitter gebracht.

Unsere Sushi-Meister ist ein echter Botschafter der Küche Japans, seine klassisch zubereiteten Sushis aus rohem und gekochtem Fisch sind hervorragend. Doch sich etwas Neues einfallen lassen – das mag Min Chen genauso gern.

Sushi für den Gaumen und fürs Auge

Neben Maki, Nigiri und Sashimi traditioneller Zubereitung servieren wir Ihnen in Salzgitter-Lebenstedt modernes Sushi – leckere und überraschende Kombinationen aus Fisch und sorgfältig ausgewählten Gemüse- und auch Obstsorten. Auf unseren Bildern sehen Sie: Im Asia Star ist das Sushi auch optisch ein Genuss!

Bleibt die Frage: Wieso führt der Weg unseres Sushi-Meisters nach Salzgitter? Ganz einfach: der Liebe wegen. Und die geht ja bekanntlich durch den Magen.

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